【干木耳和芹菜怎么做好吃】1、芹菜三小棵，干木耳10克，鹽適量，醬油適量，花生油適量 。
2、把干木耳放在清水中浸泡3個小時左右，看到干木耳漲大就可以了 。
3、浸泡好的木耳洗干凈，要認真清洗，很多木耳會粘附著一些雜質，務必清洗干凈，瀝干水分，把根部切掉，再把比較大朵的木耳切成小塊 。
4、把芹菜葉子摘掉，切掉根須，放進洗菜盆洗干凈，瀝干水分，切成小段待用 。
5、起鍋熱花生油，當油八分熱時，倒入芹菜段翻炒2分鐘，放適量鹽翻炒一下，關火出鍋 。
6、把洗干凈，重新起鍋熱花生油，當油八分熱時，倒入木耳翻炒5分鐘，放入適量鹽和醬油炒出香味，再把炒好的芹菜倒入鍋中一起翻炒2分鐘，關火出鍋，一道好吃的芹菜炒木耳就做好了，味道清淡，爽脆可口 。

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