1、準備材料：菜心200g、蒜頭 2顆、姜1片、鹽適量、油適量 。
2、將菜心洗干凈后將水滴干 ， 將蒜頭切片 ， 姜切絲 ， 備用 。
3、鍋里加油 ， 將蒜頭、姜絲放入炒出香味 。
4、加入菜心翻炒 。
【菜心怎么炒好吃又簡單 菜心好吃又簡單的做法介紹】5、翻炒2分鐘左右后 ， 加入鹽 ， 翻炒均勻后起鍋即可 。
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