白菜炒木耳
1、材料：白菜、木耳、蔥、姜、花椒、八角、鹽、雞精 。
2、做法：
（1）白菜用手撒片，木耳用溫水泡五分鐘變軟，摘去根部，洗凈，蔥、姜切絲 。
【白菜怎么做好吃又簡單 白菜好吃又簡單的做法推薦】（2）鍋中放油，小火加熱，放入花椒、八角炒出香味，放入蔥、姜炒出香味兒，再放入白菜片，大火翻炒均勻 。
（3）白菜片炒至微微變軟時，倒入老抽翻炒均勻，放入白糖、醋適量 。
（4）放入泡好的木耳，翻炒幾分鐘，撒少許鹽、雞精翻炒均勻，出鍋即可食用 。

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