【雜糧麥片餅干如何做 雜糧餅干的制作】

1、準(zhǔn)備材料：燕麥片200克、中筋面粉120克、紅糖40克、椰蓉50克、黑白芝麻40克、花生油80克 。
2、將中筋面粉稱量好后放入紅糖，用手將紅糖捏碎與面粉混合均勻 。
3、加入28克的面包屑，如沒有也可以不加 。
4、再加入椰蓉與黑白熟芝麻 。
5、加入三克食用鹽用刮刀拌勻 。
6、加入即食燕麥片，用刮刀翻拌均勻 。
7、加入花生油與豆?jié){ 。
8、最后加入焦糖風(fēng)味的棉花糖 。
9、帶手套，用手將所有用料混合均勻,抓捏即可成團(tuán) 。
10、將面團(tuán)分成35克的小團(tuán)，捏成圓球 。
11、然后用手將圓球壓扁，類似桃酥狀，擺放在鋪有油布的烤盤上 。
12、放入已預(yù)熱好的烤箱中，上下火170度，中層烤25分鐘左右 。
13、美味的粗糧燕麥餅干就烤好了 。

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