萵筍葉除了清炒、做湯等清淡食用外 ， 也適合爆炒 ， 味道辛辣刺激 ， 也很不錯(cuò) ， 下面看看爆炒萵筍葉怎么做好吃 。食材主要食材：萵筍葉
其他食材：蒜、干紅辣椒、孜然鹽、糖、蒸魚(yú)豉油
做法步驟1.萵筍葉一把洗凈 。
2.清水浸泡20分鐘 。
3.蒜切片 ， 干紅辣椒切小段 ， 花椒準(zhǔn)備好 。
4.萵筍葉瀝干水 ， 切成小段 。
5.炒鍋中倒油 ， 放入花椒 ， 小火焙出香味 ， 撈出花椒粒不用 。
6.轉(zhuǎn)大火 ， 放入蒜片和辣椒爆香 。
7.倒入萵筍葉快炒 ， 加鹽 ， 糖調(diào)味 。
8.淋一點(diǎn)蒸魚(yú)豉油炒勻即可 。
功效開(kāi)胃健食
成果圖【爆炒萵筍葉的做法 爆炒萵筍葉】
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