1、臘八蒜是不需要放鹽和糖 ， 材料非常簡單 ， 就是醋和大蒜瓣兒 。
【臘八蒜放鹽糖么 臘八蒜放鹽還是糖】2、做法也極其簡單 ， 將剝了皮的蒜瓣放到一個可以密封的罐子、瓶子之類的容器里面 ， 然后倒入醋 ， 封上口放到一個冷的地方 ， 慢慢地泡在醋中的蒜就會變綠 。
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