【紅酒燜蝦怎么做 紅酒燜蝦方法介紹】

1、去掉蝦腸 ， 剪去蝦的觸須和蝦腳 。
2、蔥姜蒜切碎后備用 。
3、熱鍋冷油后 ， 放入蔥姜蒜煸炒出香味后放入對(duì)蝦煸炒 。
4、放入紅酒幾乎要沒(méi)過(guò)對(duì)蝦；加入醬油上色；加入1勺番茄醬和1勺甜辣醬燜煮到汁水越來(lái)越少時(shí) ， 快速翻炒幾下撒上蔥即可出鍋 。

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