1、食材：辣椒片50克、食用油110克、蒜蓉20克、豆瓣醬10克、食用鹽12克、鮮素5克、味粉10克、肉類特制增香劑2克 。
2、辣椒片用清水浸泡2分鐘 ， 撈出劑干水分備用 。
3、食用油倒入炒鍋中大火燒熱改小火 ， 加入劑干水的辣椒片 ， 炒制約5分鐘 ， 待中間冒大泡 ， 鍋邊冒小泡 ， 水汽干時加入豆瓣醬 ， 不停攪拌至鍋邊又開始冒小泡時加入食用鹽蒜蓉 ， 鮮素 ， 味粉 ， 肉類特制增香劑 ， 繼續(xù)不停的攪拌 。
【熬制辣椒油的方法 熬制辣椒油怎么做】4、待油全開時立即關(guān)火 ， 繼續(xù)攪拌3分鐘即可出鍋 。
猜你喜歡
- 紅燒雞尖的做法 四川 紅燒雞尖的做法
- 紅燒耗兒魚的做法最正宗的做法 重慶紅燒耗兒魚的做法
- 萬能紅燒汁的用料 萬能紅燒汁的做法
- 紅燒烏雞的做法 紅燒烏雞的做法竅門
- 紅燒鴨掌怎樣做好吃 紅燒鴨掌的做法
- 美的電飯鍋煮雜糧粥多長時間 美的 雜糧飯煮飯時間
- 紅燒白鰱魚的做法 紅燒白鰱魚的做法大全家常做法
- 肉燒千張結(jié)的做法大全 紅燒肉燒千張結(jié)的做法
- 紅燒豆角茄子的家常做法 紅燒豆角燒茄子的做法
- 人參果是熱性的嗎 人參果屬于熱性