1、可以做紅燒花蛤 。
【花蛤怎么做 花蛤的做法】2、原料：花蛤500g 。輔料：線椒35g、蔥8g、姜8g、蒜8g、香菜15g 。調料：辣椒醬10g（視個人喜歡辣椒程度而定）、二鍋頭酒15g、干辣椒5g（視個人喜歡辣椒程度而定）、鹽5g、雞粉5g、白胡椒粉4g、香油4g 。
3、將花蛤用清水浸泡3小時 ， 待其吐去泥沙；
4、將鍋燒熱 ， 放油煸香干辣椒 ， 將濾凈水的花蛤倒入鍋中；
5、烹少許二鍋頭酒；
6、投入線椒、蔥、姜、蒜及調料 ， 蓋上鍋蓋用其花蛤因加熱出的原汁燜30秒；
7、待所有花蛤張開殼 ， 臨出鍋澆少許香油 ， 再將香菜放入鍋中即可 。

猜你喜歡

• 南瓜怎么炒 炒南瓜的做法
• 如何做辣炒蝦爬子 辣炒蝦爬子的做法
• 晾蝦干方法 蝦干的做法
• 小龍蝦怎么剝 小龍蝦的剝法
• 香菇怎么炒 炒香菇的做法
• 西瓜怎么切好看 西瓜的切法
• 如何做雞肉餃子餡 雞肉餃子餡的做法
• 重陽菇怎么保存 重陽菇如何保存
• 法式脆皮蛋糕的做法 法式脆皮蛋糕的做法分享
• 非洲鯽魚怎么做才好吃 非洲鯽魚如何做才好吃