【菜燜飯怎么做竅門 制作菜燜飯的方法】

1、用料：火腿腸1根、胡蘿卜1/4根、黃瓜1根、粒2勺、生抽1勺、老抽半勺、大米適量、食用油1勺、蠔油1勺、西紅柿1個、土豆1個、小蔥1根、香油1勺 。
2、大米洗凈控水加入生抽醬油、半勺老抽、1勺食用油、1勺蠔油攪拌均勻備用 。
3、將土豆、胡蘿卜、黃瓜、火腿腸切丁、西紅柿去皮切丁 。
4、將配菜依次放入大米上 ， 加入比平日燜飯少一些的清水（蔬菜下湯） ， 按煮飯鍵 。
5、燜好后加入1勺香油 ， 適量小蔥攪拌均勻即可 。

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