酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料，在炎熱的季節，多數人家會買烏梅來自行熬制，里邊放點白糖、山楂，冰鎮后飲用 。食材主要食材：烏梅10粒 。
其他食材：山楂片30片、冰糖適量、清水1500毫升 。
【山楂酸梅湯】
做法步驟1.將烏梅和山楂片放入冷水中稍浸泡2分鐘，以便祛除表面的塵土，再用清水反復沖洗干凈 。
2.鍋中倒入清水，放入烏梅和山楂片，用大火加熱至沸騰后，調成中火煮約30分鐘即可 。3.關火后放入冰糖攪拌至溶化 。
4.待酸梅湯冷卻后，倒入瓶中放入冰箱冷卻 。
功效生津、開胃、止渴 。
成果圖

猜你喜歡

• 酸梅湯在冰箱能放幾天 酸梅湯怎么保存好
• 玫瑰果酸梅湯
• 酸梅湯是怎么弄成的 酸梅湯喝了有什么好處
• 燒酸梅湯可以用不銹鋼壺嗎 酸梅湯能放在不銹鋼保溫杯里嗎
• 酸梅湯喝多了好嗎 酸梅湯喝多了有什么好處
• 酸梅湯要用什么鍋煮 酸梅湯不能用什么鍋煮
• 自制酸梅湯能放幾天 自制酸梅湯隔夜還能喝嗎
• 酸梅湯煮多長時間合適 煮酸梅湯需要注意什么
• 怎樣腌春筍 春筍怎么腌制才好吃
• 五花肉怎么腌制才好吃 腌過的五花肉怎么做好吃