【怎樣做低脂小零食 3種無添加小零食大人小孩都愛吃】

1、自制的蛋卷:100克面粉,4個雞蛋,50克白砂糖,40克玉米油,15克黑芝麻 。雞蛋白糖放在一起,充分?jǐn)嚢?。篩入面粉,加黑芝麻,加玉米油,繼續(xù)攪拌 。舀一勺攤開在鍋里,弄的薄薄的,用小火 。以免烤好,翻面再烤 。蛋餅倒著放,中間放筷子快速打卷,拉出筷子,涼了就成了 。
2、奶香小圓子:1個雞蛋、1小碗面粉、1勺白糖、3克酵母、60克牛奶 。雞蛋、面粉、白糖攪拌均勻 。加入化開的酵母粉,揉均勻做成光滑的小面團(tuán),醒30分鐘 。再揉,搟成面片,改刀成條,在變成小丁,電餅鐺不用涂油,熱了之后擺入小丁,來回翻轉(zhuǎn),直到烤成金黃色可以出鍋 。
3、番茄小零食:1個雞蛋、1小碗面粉、1個西紅柿、一個啤酒瓶蓋 。西紅柿洗凈,去皮,打成汁 。西紅柿汁、雞蛋和面粉攪拌一起,然后揉成團(tuán),醒大概10分鐘,搟成片,然后用啤酒瓶蓋壓出一個一個的小花邊,然后每一個都用筷子在中間擠壓一下,變成小蝴蝶結(jié)的樣子,放入熱油中炸成金黃 。
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