1、準備食材：3個雞蛋，大約10克的新鮮芹菜葉，一根紅色泡椒（既能配色，又能調味兒） 。
2、先把雞蛋打散成蛋液備用，將芹菜葉，泡椒切碎放進蛋液中，加入適量鹽，攪拌均勻 。
3、鍋中倒入適量食用油，燒熱后倒入蛋液 。
4、待蛋液漸漸凝固成型再翻動
【芹菜葉炒雞蛋的做法 芹菜葉炒雞蛋的做法功效與作用】5、翻炒，用鏟子切成小塊即可 。

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