【包子增白的方法 包子怎么增白】

1、包子變白的訣竅，一是選擇優質的面粉，最好用老面來發酵，發酵的溫度控制在28至32度之間，發酵2個小時左右，再進行揉和發酵，二次發酵半小時即可；
2、二是控制好蒸的火候，用大火蒸20分鐘后，不要掀蓋，用虛火再蒸5分鐘即可 。

猜你喜歡

• 吊柿餅上面那層白的霜是什么 吊柿餅上面那層白的霜是什么成分
• 吃什么增脂肪最快 吃什么增脂肪最快有效
• 素包子什么餡最好吃 素包子怎么包最好吃
• 包子什么餡好吃一點 包子好吃的餡
• 如何做咸豇豆包子 咸豇豆包子的做法步驟
• 牛肉和哪種蔬菜包包子好 牛肉和哪種蔬菜包包子
• 包子餡隔夜會不會變硬 包子餡隔夜會不會變
• 剛做的包子要蒸幾分鐘 包子一般蒸多長時間
• 蒸肉包子需要多長時間 蒸肉包子要多久
• 怎么做雞湯會白 又濃又白的雞湯做法