1、食材：小油菜半斤，小海米1小把，蔥花少許，姜末少許，干辣椒3、4根，鹽少許，白胡椒粉少許 。
2、選擇新鮮水靈靈的、支楞楞的小青菜，我今天做的是小油菜，先將菜擇去老葉、洗凈、用手掰成小塊；（青菜盡量用手掰而不用刀切，可以減少維生素的流失還能更入味） 。
3、準備好蔥花姜末備用、干辣椒三四根剪成小圈備用、小海米（最好是那種最小的那種，炒青菜味道最好）用水浸泡10分鐘 。
【小青菜怎么做好吃 怎么炒小青菜好吃】4、起油鍋，鍋里最好加入橄欖油，小火煸香姜末、干辣椒、蔥花，再放入小海米同樣用小火炒出香味 。
5、將火開大倒入青菜迅速翻炒，加入少許鹽調(diào)味 。
6、翻炒五秒鐘加少許白胡椒粉提味，拌勻迅速出鍋裝盤 。

猜你喜歡

• 白切雞怎么做好吃 白切雞怎么做比較好吃
• 乳豬肉怎么做才好吃 乳豬肉怎么做好吃
• 煮豬肝湯怎么煮 豬肝煮豌豆湯怎么做
• 川菜怎么做蝦仁好吃 川菜怎么做蝦仁好吃又簡單
• 魚尾巴不展開怎么辦呢 魚尾巴不展開怎么辦
• 猴頭菇燉雞腿怎么做好吃竅門 猴頭菇燉雞腿步驟
• 羊排太肥怎么做好吃 羊排有點肥怎么做不膩
• 怎么做肉末米線才好吃 怎么做肉末米線
• 電飯煲熬小米粥步驟竅門 電飯煲熬小米粥步驟
• 蒸螃蟹流出黃的東西是什么 蒸螃蟹蟹黃都流出來是怎么回事