1、將地瓜洗凈，去皮，切好，待用 。
2、熱鍋中倒油，將地瓜片倒入，可隨翻炒 。
3、翻炒了2分鐘左右，加少量水，蓋上鍋蓋燜一會兒 。
4、大約3分鐘后掀開鍋蓋，放鹽等調(diào)料，翻炒均勻，出鍋 。
5、還做了耗油菠菜，好好吃哦，對綠葉蔬菜沒有抵抗力 。
【地瓜清淡做法 地瓜清淡做法分享】6、然后飯后喝家人一起品嘗了布丁，附近新開的店鋪，也是棒棒噠 。

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