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六歲兒童吃的營養(yǎng)菜如何做 這樣做符合孩子的腸胃


六歲兒童吃的營養(yǎng)菜如何做 這樣做符合孩子的腸胃


【六歲兒童吃的營養(yǎng)菜如何做 這樣做符合孩子的腸胃】1、憤怒的小鳥玉米窩頭
食材:玉米粉100克、雞蛋白(適量)、小麥面粉90克、糯米粉30克、糖粉10克、黑芝麻粉適量、可可粉10克 。
做法:將主面團(tuán)材料中的玉米粉、糯米粉、中筋面粉與糖粉混合均勻,加入100克清水,攪拌均勻,揉合成均勻的面團(tuán) 。將裝飾面團(tuán)用的60克面粉分成三份,分別加入可可粉和黑芝麻粉,揉和搓圓成小面團(tuán) 。分切成30克左右的一個(gè)的小劑子,將小劑子逐一搓圓,用稍粗一點(diǎn)的圓頭小棍頂住中間,用掌心搓捏成圓錐狀 。將裝飾的面團(tuán)分別做成眉毛和眼睛,貼上 。再做出嘴巴和雞冠的形狀貼上,蒸熟即可 。
2、玉米煎餅
食材:玉米半個(gè)、小麥面粉40克、雞蛋3個(gè)、毛豆適量、色拉油少許、食鹽少許、水50克、白糖適量 。
做法:玉米取粒,毛豆取粒備用 。水里加面粉先攪拌均勻,挨個(gè)加入雞蛋拌勻 。加入毛豆和玉米粒,加適量糖或鹽拌勻 。鍋里加少許油,倒入蛋液一面凝固后翻面繼續(xù)煎至凝固即可 。裝盤,卷起或切塊食用 。

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