1、土豆（洋芋）洗凈去皮切小塊 ， 用水再洗兩次 ， 盡量瀝干水分 ， 以免一會(huì)下鍋濺油 。
2、鍋中放適量油 ， 熱后倒入土豆塊 ， 翻炒約兩分鐘 ， 改中火 ， 加入小半碗水 ， 蓋鍋蓋悶煮 。
3、土豆塊悶煮中可以另起一鍋 ， 入油晃動(dòng)鍋?zhàn)?nbsp;， 可避免一會(huì)蛋液粘鍋 。油熱后把打好的蛋液倒入 ， 蛋液差不多成蛋皮后放入隔夜飯 ， 翻炒 ， 加適量鹽 ， 根據(jù)個(gè)人喜好添加醬油或其他調(diào)料 。
【洋芋蛋炒飯?jiān)趺醋?怎樣做洋芋蛋炒飯】4、一旁鍋的土豆塊也差不多悶軟了 ， 可用筷子戳一戳試試 。把土豆塊倒入蛋炒飯中翻炒幾次 ， 出鍋 。

猜你喜歡

• 家庭雞蛋羹的制作方法 怎樣做簡(jiǎn)單又好吃
• 涼拌芒果的做法 芒果的做法
• 蛋糕的做法和配方 老式蛋糕的做法和配方
• 蒸雞蛋可以放牛奶嗎 蒸雞蛋里面可以放牛奶嗎
• 水蒸蛋的做法步驟 水蒸蛋的家常做法
• 土豆和雞蛋可以一起吃嗎 土豆不能和什么一起吃
• 怎么做甜酒煮蛋 甜酒煮雞蛋的烹飪方式
• 家常蒸雞蛋羹的做法竅門 家常蒸雞蛋羹的做法竅門有哪些
• 兒童蛋糕的做法 兒童蛋糕的做法 烤箱
• 雞蛋煎豆腐的家常做法 雞蛋煎豆腐如何做