
1、準備一塊五花肉,把肉清洗干凈,切成肉片 。
2、姜去皮切絲,蒜拍碎切末,蔥花切碎 。
3、把蔥姜蒜加入肉中 。
4、依個人口味放鹽、味精、雞精、倒入油,開始攪拌,邊攪拌邊放黑胡椒粉 。
【腌制烤肉的方法 具體方法是什么】5、蒙上保鮮膜,放入冰箱冷藏2-3小時,就可拿出來穿串,燒烤即可 。
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