1、首先將曬好的蘿卜用熱水泡軟 。
【怎樣腌制蘿卜干最好吃酸甜口味 怎樣腌制蘿卜干最好吃酸甜】2、然后加入適量的食用鹽 。
3、放入糖 ， 糖可以多放點(diǎn) 。
4、放入味精攪拌均勻 。
5、放入生抽 。
6、放入辣椒粉攪拌均勻 ， 腌制48小時(shí) 。
7、食用的時(shí)候放上適量的香油即可 。

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