【雞蛋在沸水中煮多久能熟 雞蛋在沸水中煮多久熟】1、開水煮雞蛋3到5分鐘會熟 。雞蛋也有保質(zhì)期，生雞蛋在溫度2到5℃的情況下，雞蛋的保質(zhì)期是40天，而冬季室內(nèi)常溫下為15天，夏季室內(nèi)常溫下為10天，雞蛋超過保質(zhì)期其新鮮程度和營養(yǎng)成分都會受到一定的影響 。
2、雞蛋存放時間過長會怎么樣 。如果存放時間過久，雞蛋會因細(xì)菌侵入而發(fā)生變質(zhì)，出現(xiàn)粘殼、散黃等現(xiàn)象 。

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