1、自熱火鍋可以煮熟青菜 。
【自熱火鍋可以煮熟青菜嗎 自熱火鍋是否可以煮熟青菜】2、大部分自熱火鍋用的是生石灰和水進行加熱，這種加熱方法能讓火鍋內部溫度短時間內升高到90度附近，然而卻只能保持幾分鐘左右，用來燙熟一些易熟的葉子蔬菜是可以的 。
3、但自熱火鍋的熱源很難將生肉或難熟的生蔬菜煮熟，只能起到簡單的加熱作用，因此自熱火鍋里的配菜都是事先經過處理的熟食，直接吃也可以，但最好加熱滅菌后再食用，自己加菜的話不推薦，以免沒煮熟，還要經過二次加熱才能吃 。
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