【花菜煮臘肉的做法 如何做臘肉干鍋花菜】

1、食材：菜花300克，臘肉80克，醬油15毫升，食鹽少許，料酒15毫升，白糖5克，干辣椒3個，蒜4瓣，植物油適量，尖椒1個，洋蔥半個 。
2、將菜花掰成小朵，在加鹽的清水中浸泡15-20分鐘后，再清洗干凈 。將青椒與洋蔥洗干凈，將其切成3-4cm的多邊形塊，備用 。將臘肉順紋路切成片狀，在熱水中泡一下，去除其咸味 。喜歡臘味的人也可不泡水 。
3、鍋中放植物油，等油熱后，加入洋蔥和青椒一起爆炒，大約1-2分鐘，出鍋 。
4、鍋中倒入適量的植物油，將臘肉放入鍋中，待炒出金黃色的痂時放入干辣椒、蒜與菜花，小火翻炒 。待菜花梗變綠，烹入醬油與料酒，調入白糖，翻炒片刻，加青椒與洋蔥、鹽，至其入味后出鍋 。

猜你喜歡

• 如何做花菜燜飯 如何做花菜燜飯視頻
• 自熱火鍋可以煮熟青菜嗎 自熱火鍋是否可以煮熟青菜
• 藜麥煮完有像蟲子一樣的東西 藜麥煮出來有小蟲子一樣的線嗎
• 茶樹菇和什么煲湯最好 茶樹菇和什么煮湯好喝?
• 蘋果和雞蛋在一起煮水什么功效 蘋果和雞蛋在一起煮水什么功效好
• 蒸雞蛋和煮雞蛋哪個營養好一點 蒸雞蛋和煮雞蛋哪個營養好
• 大骨湯怎么熬才能濃白 大骨怎么煮濃:湯白
• 雞胸肉怎么煮 雞胸肉的煮法
• 螃蟹蒸還是煮著吃 螃蟹怎么吃最營養美味
• 羊肉怎么煮 怎么煮羊肉