1、準備好食材：胡蘿卜、洋蔥、青椒、香菇、蓮藕分別切碎；
2、豆腐、淀粉與雞蛋混合打成泥，加植物油、鹽、黑胡椒調味；
3、最后放蔬菜碎拌勻備用；
4、平底鍋倒少許油，倒適量豆腐糊，攤成小餅；
5、兩面煎制金黃色即可出鍋 。
【豆腐香菇胡蘿卜如何做餅 香菇胡蘿卜餅做法竅門】6、好吃又養生的豆腐香菇胡蘿卜菜餅就完成了！
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