1、青油菜400克、干辣椒4個、蒜10克、花椒10粒、食鹽1/2茶匙、味精適量 。
2、方法：將青油菜淘洗干凈，瀝干水分 。
3、干辣椒切段，蒜去皮切片 。
4、鍋中油燒熱，放入干辣椒、花椒粒和蒜片爆香 。
【熗炒油菜如何做才好吃 熗炒油菜如何做】5、倒入青油菜，大火快炒至斷生 。
6、放入少許食鹽、味精炒勻即可 。
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