【腐竹三鮮湯怎么做 腐竹三鮮湯做法介紹】1、首先將腐竹泡發 ， 將西紅柿洗凈切成片 ， 然后將火腿腸切成片 ， 姜切末 。
2、鍋中加入少許油并燒熱 ， 加入西紅柿翻炒至變色 ， 接著加入適量清水 ， 放入姜末 ， 大火燒開后放入泡好的腐竹 。
3、煮一會兒再放入切好的火腿腸 ， 煮熟后放入鹽、雞精 ， 然后出鍋裝入碗中 ， 撒上蔥花 ， 美味可口的三鮮湯就做好了 。
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