【腌蝦爬子的做法 腌蝦爬子的做法大全】

1、主料：蝦爬子500g、鹽50g、大蔥1小段、姜4片、花椒適量、大料3粒、味精適量、白酒20g、香菜適量、白糖10g 。
2、買來的蝦爬子加少量白酒洗凈 。
3、洗凈控干水分，整齊碼入盆中 。
4、撒入鹽、糖、味精、蔥、姜、花椒、大料、白酒跟香菜腌蝦爬子的做法步驟3
5、倒入涼白開，水沒過蝦爬子即可，腌制十個小時左右就可以食用了 。

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