
1、蛋撻液倒入布丁瓶,至布丁瓶7、8成的位置,因為布丁烤完后會膨脹,而且還需要給上面鋪水果留一點余地 。
【剩下蛋撻液怎么做布丁 剩下的蛋撻液怎么做成布丁】2、500克蛋撻液,一共可以做6小瓶布丁 。擺入烤盤后,在烤盤底倒入一層清水,這樣烤出來的布丁會比較嫩滑 。
3、烤箱180度烤30分鐘后,再繼續(xù)200度烤10分鐘,每家烤箱脾氣不同,烤一會觀察一下,及時調(diào)整溫度和時間 。表面烤出焦糖色更好吃,不喜歡焦糖味道就少烤一會 。
4、根據(jù)個人口味,晾涼后可以加喜歡的水果,比如芒果、草莓、橙子、火龍果等 。
5、吃不完可以封蓋放入冰箱,冰冰涼的布丁也很好吃 。
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