
【湯圓凍開裂了怎么煮 裂開的凍湯圓怎么烤】1、將速凍湯圓解凍 。
2、將芝麻洗凈后放入一個盤子里,放入湯圓滾一下沾上芝麻,用粗一些的針將湯圓扎上小孔 。
3、油鍋洗凈燒干水氣后,加入適量菜油,并用大火將菜油燒至中熱 。
4、將沾上芝麻的湯圓放入鍋內(nèi),改為小火慢慢炸,不然湯圓粘很容易炸焦 。
5、炸到金黃色即可用漏勺撈出,瀝干油,就好裝盤上桌 。
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