1、食材：雞翅中500克、新奧爾良粉一袋、孜然粉適量、油3勺、刷子一個(gè) 。
2、首先 ， 將雞翅清洗干凈 ， 清水中浸泡15-20分鐘 。
3、在雞翅的兩面分別用刀劃一下 ， 更方便腌制入味和烤制 。之后將烤翅粉倒入雞翅 ， 攪拌均勻 ， 每一塊雞翅都要抹勻 。
4、雞翅在腌制過程中需要隔段時(shí)間翻動(dòng)一下！使它更好的收汁入味 ， 一般腌制4-8小時(shí) ， 用保鮮膜封好放冰箱冷藏柜 。
5、腌制好雞翅之后 ， 準(zhǔn)備入烤箱～烤箱預(yù)熱：上下開火至180-200度之間 ， 預(yù)熱5-10分鐘 。
【用烤箱自己怎么做烤翅 烤翅不用烤箱怎么做竅門】6、烤箱預(yù)熱之后 ， 就可以開始烤雞翅啦～在烤架上鋪上錫紙 ， 在錫紙上刷一層薄油 ， 不要太多哦 。然后把腌制好的雞翅放在鋪了錫紙的烤架上面 ， 放入烤箱中層 ， 烤盤放在底層 。烤箱上下管還是180-200 。烤制十五分鐘左右后取出把雞翅翻一面再放進(jìn)去繼續(xù)烤15-20分鐘即可 。

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