1、將容器和攪拌用具用沸水浸泡消毒，(避免其他細菌進入影響酸奶品質)讓盒內水分自然蒸發 。
2、將牛奶、原味酸奶倒入發酵容器中 。
3、將奶液攪拌均勻 。
4、酸奶機設定恒溫、密封，靜置6-8小時 。
【做酸奶最佳方法 在家自制酸奶的方法】5、奶液呈豆腐腦狀，酸牛奶發酵完成 。
6、享用時，可根據各人愛好加入水果，或蜂蜜、白糖、抹茶粉等調味品 。

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