【鯧魚花菜羹 西蘭花鯧魚粥步驟】

1、準(zhǔn)備食材:米粥1小碗、鯧魚30克、西蘭花2小朵 。
2、取鯧魚魚刺較少的部分,沖洗干凈之后,放入蒸鍋蒸熟 。
3、將蒸熟的魚肉取出,仔細(xì)剔除魚刺,然后將魚肉剁碎,剁碎后再小心檢查是否有魚刺 。
4、將西蘭花沖洗干凈,摘除2小朵,放入沸水中焯燙 。
5、將焯燙好的西蘭花撈出,剁碎 。
6、取一口小鍋,倒入米粥 。
7、接著放入西蘭花末和魚肉末 。
8、再次煮開的時候,換成小火,將食材熬煮到軟爛 。
9、最后將煮好的西蘭花鯧魚粥盛入碗中即可 。
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