1、食材：草莓、番茄、獼猴桃、冰糖、竹簽 。
2、草莓、小番茄放入淡鹽水中浸泡10分鐘，去蒂清洗干凈 。
3、將處理好的草莓、番茄、獼猴桃用竹簽串起 。
4、可隨意搭配喜歡的水果，串好控干水分 。
5、鍋置火上倒入冰糖 。
6、加入開水，剛好沒過冰糖即可，不停的攪拌直至冰糖全部融化 。
7、轉(zhuǎn)小火熬制，注意不要再攪拌糖漿 。
8、糖漿煮至微黃、黏稠時可用筷子提點漿，放在涼水中檢驗糖漿是否凝固，或嘗一下是否粘牙 。
9、糖漿熬好后，迅速將水果串放入鍋內(nèi)裹上糖漿 。
【冰糖葫蘆怎么做法 冰糖葫蘆的做法介紹】10、將裹好糖漿的水果串放在抹過水的平面上，冷卻后即可取食 。

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