
1、食材:土豆一個、木耳適量、雞蛋2個、蔥花適量、辣椒適量、姜片適量、鹽適量、雞精適量、老抽適量 。
2、雞蛋打散、蔥花備好,木耳泡好后成撕小朵 。黃瓜切片 。
【木須肉土豆絲做法教程 木須肉土豆絲做法教程視頻】3、將油倒入鍋中,依次放入花椒,姜片,辣椒,蔥花爆香,倒入雞蛋,煎至8成熟(煎雞蛋時用鏟子把料往一邊扒一下) 。
4、放入土豆編炒,稍后放入木耳,倒一點點老抽,適量味達美調色調味,快熟時加入鹽和雞精,就可以出鍋啦 。
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