1、準備用料 。綠豆芽、小紅椒、食用油、生抽、辣椒油、醋、蒜 。
【辣椒炒綠豆芽的家常做法 小紅椒炒綠豆芽的做法】2、辣椒切段，蒜切片 。
3、鍋中加入食用油和辣椒油 。
4、加入蒜和小紅椒，炒香 。
5、倒入綠豆芽，翻炒 。
6、豆芽稍有些斷生時，烹入生抽，翻炒均勻 。
7、出鍋前沿鍋邊加入醋，炒勻出鍋 。
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