1、鯽魚去鱗、肚 ， 洗凈后用色拉油少許煎至微黃 ， 放入紹酒、姜片、適量清水煮至滾起 。
2、大白菜洗凈切塊 ， 豆腐切塊 ， 放入器皿中 ， 將魚連湯同放入器皿中 。
3、筍片、金華火腿片、黑木耳放在魚上面 ， 中火20分鐘 ， 然后放入精鹽、糊椒粉各少許調(diào)味 ， 即可食用 。
【燉鯽魚湯方法 清燉鯽魚湯的做法】4、營養(yǎng)小提示：清燉鯽魚湯味道鮮美 ， 很適合順產(chǎn)和剖腹產(chǎn)的媽媽食用 ， 更具有通乳、下奶的功效 。鯽魚中含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和微量元素礦物質(zhì) ， 可健脾利濕 ， 促進血液循環(huán) ， 增進食欲 。

猜你喜歡

• 炸元宵的方法 怎樣炸元宵
• 腌排骨的腌制方法 腌排骨的腌制與蒸煮方法介紹
• 制作魚丸的方法 制作魚丸的方法簡述
• 鐵板羊肉怎么腌制方法 鐵板羊肉的腌制與制作方法介紹
• 怎么炸魚 最簡單的炸魚方法介紹
• 章魚丸子的做法和配方 章魚丸子的制作方法
• 紅菇的最佳做法 紅菇的制作方法
• 四川人燉豬腳做法 四川燉豬蹄的方法
• 正宗酸菜魚制作方法步驟 正宗酸菜魚制作方法步驟
• 小螃蟹的正確清洗方法 小螃蟹的正確清洗方法圖解