【彩椒炒蓮藕的做法 彩椒炒蓮藕的做法大全】1、準(zhǔn)備用料 。蓮藕、彩椒、蔥、姜、蒜、油、鹽、五香粉 。
2、蓮藕洗凈 ， 去皮 ， 切薄的片 ， 焯水2分鐘 ， 撈出立即過涼 。
3、彩椒切片 ， 然后切好蔥姜蒜 。
4、平底鍋加熱加點油炒香蔥姜蒜 。
5、加彩椒斷生 。
6、最后加上焯好的藕片 ， 加鹽 ， 加五香粉翻炒均勻就可以了 。

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