1、支一個大鍋 ， 放大量清水 ， 將熏馬肉和馬腸一起放進去同煮 。
2、大火煮半小時后改小火燉三小時 。
【如何熏馬肉 熏馬肉的最佳方法】3、關火燜會 ， 取出熏馬肉和馬腸切塊就可食用了 。
4、再用新鮮的大蒜和姜搗成泥 ， 倒入醋、辣椒油 ， 蘸著這個汁吃更有味 。
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