
1、共需20至30分鐘 。
2、食材:糯米粉150g , 椰子粉20g , 糖適量 , 清水適量 , 葡萄干、蔓越梅干等干果適量 。
3、將糯米粉、椰子粉、糖混合均勻 , 一點(diǎn)一點(diǎn)地加入清水 , 慢慢地和成軟硬適中的面團(tuán) 。
4、取一個(gè)較深的容器 , 在容器四周和底部均勻地抹上玉米油 , 量可以稍多一些 , 防粘 。然后取一小團(tuán)糯米面團(tuán) , 均勻地鋪在盤底 , 然后撒一些干果 。再鋪一層糯米面團(tuán) , 再撒一些干果 。重復(fù)這個(gè)步驟 。
【糯米粉糕蒸多長時(shí)間能熟 糯米粉蒸糕要蒸多少時(shí)才能熟】5、鍋里一次性倒入足量的水 , 大火燒開 , 隔水蒸大約二十五分鐘即可 。
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