湯圓是一種很常見(jiàn)的食物，用糯米粉制作而成，但是吃湯圓也有許多要注意的地方，那么油炸湯圓的做法有哪些？怎樣油炸湯圓最好吃？油炸湯圓做法一材料：糯米粉100克，開(kāi)水70克，糖粉少許 。
做法：將糯米粉倒入容器中 。倒入適量的開(kāi)水 。揉成面團(tuán)，稍醒一會(huì)兒 。然后分成10克左右的小劑子 。再把每個(gè)小劑子搓圓 。然后在每個(gè)湯圓上用牙簽扎幾個(gè)小眼 。放入油鍋里炸熟，取出灑上糖粉即可 。
油炸湯圓做法二【炸湯圓的做法大全 油炸湯圓的做法有哪些】 材料：湯圓一盒，面粉適量，花生粉適量 。
做法：湯圓不需解凍，加入煮沸的水中，水滾后轉(zhuǎn)小火，待湯圓浮起撈出過(guò)冷水 。起油鍋，將作法1的湯圓滾上一層面粉后，放入油鍋中，小心翻動(dòng)，炸約2分鐘至表面呈金黃色即可撈起 。將作法2的湯圓瀝干油脂后，滾上一層花生粉或椰子粉(鮮肉湯圓可用海苔粉)即可食用 。
油炸湯圓做法三材料：糯米粉250公克，水130㏄，花生粉適量，沙拉油500㏄ 。
做法：將水分次加入糯米粉中均勻攪拌，以手揉成表面光滑，且不黏手的糯米糰，再搓成大小一致的小湯圓備用 。熱鍋，放入沙拉油以中火燒熱至150℃時(shí)，慢慢放入作法1的小湯圓，炸至表面膨脹后撈起瀝干油份，撒上花生粉即可 。

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