1、純牛奶一瓶，低筋面粉15克，蛋黃3個，白糖60克，煉乳15克 。
2、首先把所有食材都準備好，食材稱好 。
【蛋撻液做法配方竅門 蛋撻液做法配方竅門圖片】3、雞蛋把蛋白分離，只要蛋黃，用打蛋器把蛋黃攪拌均勻 。
4、將牛奶、低筋面粉、蛋黃、白糖、煉乳混合攪拌均勻后 。
5、攪拌均勻無顆粒后過篩，制作成蛋撻液 。

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