
1、北極甜蝦解凍后清洗干凈,再瀝凈水分備用 。
2、大蔥理好洗凈切成段,干紅辣椒切成小段,生姜切成片 。
3、鍋中倒入30毫升的菜油,加入花椒粒小火煸香 。
4、加入大蔥、干紅辣椒和姜片繼續(xù)小火炒香 。
【北極甜紅蝦怎么做 北極甜紅蝦的做法】5、倒入北極甜蝦,大火翻炒一分鐘 。
6、調(diào)入一勺鹽、一勺醋、一勺白糖和一湯匙的生抽翻炒均勻 。
7、鍋邊淋入一茶盞的清水大火煮開(kāi),再小火繼續(xù)煮5分鐘 。
8、最后出鍋裝盤(pán),味道非常鮮美,蝦肉的口感勁道 。
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