1、藥食材用清水快洗一遍，投入深鍋中，并加3000ml水泡15min；
2、大火煮沸，并認真除去浮沫；
3、文火熬制30min，加入冰糖，再煮一會至冰糖溶解；
4、過濾掉茶渣，一定要將茶渣部分的湯汁擠出來，這樣湯汁更濃喲～
【烏梅桂花飲做法圖解 桂花紅顏烏梅飲的做法】5、最后趁熱撒上桂花，泡出桂花的香氣 。冷卻后冷藏，冰鎮后再飲用 。

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