1、材料：雞蛋3個(gè)、西紅柿150克；
2、配料：植物油4湯匙 ， 鹽適量 ， 糖1小勺 。
3、將西紅柿洗凈后用沸水燙一下 ， 去皮、去蒂 ， 切片待用 。
4、將雞蛋打入碗中 ， 加鹽 ， 用筷子充分?jǐn)嚧蚓鶆虼?。
【番茄炒雞蛋的做法作文 番茄炒雞蛋的做法】5、炒鍋放油3湯匙燒熱 ， 將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用 。
6、將剩余的油燒熱 ， 下西紅柿片煸炒 ， 放鹽、糖炒片刻 ， 倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成 。

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