1、將白菜洗凈后去掉葉子（可留下做湯做），留下菜本梆子，并將白菜梆子切成小塊 。
2、青椒洗凈后切成絲；蒜去皮后，蔥洗凈并蔥切成蔥花、蒜切成片 。
3、豬肉洗凈后切薄片，放入適量醬油料酒腌制 。
【炒肉片怎么做的 炒肉片的做法】4、將炒鍋洗凈后，在鍋內熱油放入植物油，燒熱后放入肉片炒變色，盛起待用 。
5、在炒鍋內留底油，倒入切好的青椒、蒜和姜，進行爆香 。
6、將菜梆子放入炒鍋內，翻炒煮熟后，放入炒熟的肉片，翻炒均勻，然后加入糖、醋、鹽和醬油進行調味，再翻炒幾下，然后關火 。
7、最后放入蔥末少量，翻炒均勻后，起鍋裝碟！

猜你喜歡

• 菠菜湯怎么保存 菠菜湯需要怎么做
• 金桔醬料怎么做 桔子醬家常做法分享
• 葛根片怎么做的 養生又好吃
• 怎么做干辣椒段 干辣椒段做法介紹
• 干鍋香辣蝦怎么做 干鍋香辣蝦怎么做,放什么調料
• 辣炒肉末碎的做法步驟 辣椒炒碎肉怎么炒
• 面粉蝦餅怎么做好吃 面粉蝦餅怎么做好吃視頻
• 煎小魚不粘鍋的方法和技巧 小魚怎么煎才不會粘鍋
• 洋芋粉蛋皮怎么做 洋芋粉蛋皮怎么做好吃
• 炸年糕小技巧 年糕該怎么炸