蓮藕具有多種食療效果 。現代科學分析，蓮藕含有大量鐵質，具有補血作用 。其豐富的維生素C、抗氧化物、多醣和多酚類則可達到抗癌效果 。天熱吃點脆甜的藕片，不僅開胃爽口，還有清火潤燥的功效 。藕經過焯水，性由涼變溫，有養胃健脾的功效 。芥末藕片的售價一般在10元-20元每斤之間 。
芥末藕片是將蓮藕去皮切薄片，入開水中焯至斷生，撈出瀝干，放晾 。撒入姜絲，加白糖、白醋、鹽少許拌勻即可 。平時食用的肉類或許可以導致血糖、血脂升高，還有的會導致人體的膽固醇含量升高，經常食用芥末藕片可以有效地降低膽固醇和防止血脂升高 。
【芥末藕片的價格 芥末藕片的價格及圖片】芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽，這種成分不但可以預防蛀牙，對預防癌癥，防止血管凝塊，治療氣喘等也有一定效果，同時還具有發汗、利尿、解毒、清血等食療功效;對增進食欲、促進血液循環也有不錯的幫助作用 。

猜你喜歡

• 腐竹是油炸的嗎 腐竹為什么不健康
• 制作香蕉吐司的方法和配料 制作香蕉吐司的方法
• 雞肉卷的正確制作方法竅門 雞肉卷的正確制作方法
• 薯粉粿的做法 薯粉粿的做法晉江
• 云南泡黃瓜的方法
• 做芝麻脆餅的方法 做芝麻脆餅的方法視頻
• 胡蘿卜絲的制作方法
• 涼拌金針菇的制作方法 涼拌金針菇的制作方法視頻
• 水瓶座一生的情劫是哪個星座
• 有的女人會吸走男人的運氣