1、準備用料：土豆、鹽、味精、十三香、淀粉 。
【土豆絲餅的做法簡單好吃 土豆絲餅做法步驟】2、土豆削皮 ， 切絲 ， 切絲后不要用水清洗了 。
3、在土豆絲內加入適量鹽、雞精、十三香和1勺淀粉 。
4、將土豆絲攪拌均勻 ， 電餅鐺刷油 ， 將土豆絲放入鍋內 ， 鋪平 ， 盡量均勻些 ， 用鏟子按壓一下 。
5、全程用小火 ， 將土豆絲餅烙至一面成型后再翻面 ， 土豆絲餅兩面都烙至金黃出鍋 。
6、將土豆絲餅切成喜歡的形狀 ， 裝入盤內 ， 撒上熟芝麻和麻辣鮮 ， 就可以開吃了！
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