1、將冰水、粉類、酵母、糖一起放入面包機 。
2、揭開蓋子 ， 按合面程序將面團攪拌完成 。
3、取出面團在操作臺上 ， 蓋上保鮮膜發酵至兩倍大 。
4、發酵好的面團切成大約60克左右的小劑子 。
5、取一小劑子捍成中間厚 ， 四周薄的圓片 ， 在圓片上放上一大勺豆沙餡 。
6、打折收緊收口 ， 放在墊了濕布的蒸抽上醒發20分鐘 。
7、大火寬水將水煮沸 ， 放上蒸抽 。
【豆沙包子做法圖解 又一美味營養包點】8、大火繼續蒸15分鐘即可熄火 ， 蒸鍋靜置5分鐘左右再揭開鍋蓋 ， 包子即可食用 。

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