1、麻油很容易保存，在室溫而且陰涼處保存能貯備一年之久 。過期的麻油會出現(xiàn)異味 。你可以聞聞是否有異味，出現(xiàn)異味就肯定變質(zhì)了，把它用在別處吧 。比如：夏季蚊子較多，麻油涂抹在身上可以很好的防止蚊子的叮咬 ?；蛘咦鲲埱鞍l(fā)現(xiàn)鍋底有銹可以涂抹點(diǎn)植物油（麻油）就可以，這樣鍋底就不會容易生銹了 。
【麻油保質(zhì)期多少年 麻油保質(zhì)期幾年】2、麻油放在冰箱中冷藏可達(dá)兩年以上 。麻油很容易變質(zhì)，在常溫下存放最好不要超過十二個月，原因是麻油變質(zhì)是一個漸變的過程，它的漸變的過程不是能用鼻子和眼睛能準(zhǔn)確判斷的，為了自己的身體健康，最好是在保質(zhì)期內(nèi)以最短的時間吃完，避免長時間存放 。

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