1、材料：香椿、豆腐皮、鹽、雞精、香油、香菜 。
2、用一張之前的圖片 ， 香椿清洗干凈 ， 焯水備用 。
【香椿豆腐皮卷的做法 香椿豆腐皮卷的家常做法】3、豆腐皮也焯水 ， 為的是更柔軟一些 ， 好卷 ， 香菜也焯水 ， 增加柔韌性 。
4、把香椿加入鹽和雞精香油拌一下 ， 豆腐皮切成寬度五厘米左右 ， 長度十厘米的長條 ， 然后把香椿放里面卷起 。
5、最后用香菜梗系上 。

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